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동기들과 회식을 하면 늘 가던 리미니


이젠 학교에 갈 일이 많지 않아 잘 못가려나 싶다.


무난한 가격(물론 싸지않다. 데이트 장소 치고 무난한 정도)에 꽤 가성비 괜찮은(아주 맛있진 않다) 

이탈리안 음식을 먹고싶을때

특히 이대 앞에 볼일이 있다면 추천하는 곳이다. 


(이대에 볼일이 없는데 꼭 여기 밥먹으러 가겠느냐 하면 솔직히 아니다...)


항상 느끼는건데, 간단한 파스타는 집에서 하는게 가장 맛있다.  





로제 소스의 해물파스타




버니니 칵테일. 탐스럽다. 




마르게리따 피자의 바질이 좀만 더 많았으면 얼마나 좋을까 





리코타치즈샐러드,. 치즈와 포도의 조화가 맛난다. 






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한동안 김밥에 푹 빠져서 김밥김밥하던때가 있었지

(그래 먹을것 is 뭔들)


고봉민 김밥이 궁금했었는데 마침 부산 시댁 근처에 떡하니 있는 것이 아닌가


어머님이 해주신 된장찌개 한그릇 비우고 후식으로 김밥 각1줄씩 비우고...


블로그를 쓰다 항상 깨닫는다.

우리가 이래서 살이 안빠진다는 것을.





윤기 보소. 곱기도 하지.


매운김밥과 새우김밥 각 1줄.


김밥에 장아찌 들어가는 걸 참 좋아하는데 이렇게 만나니 반갑더라.






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한참 프리미엄 김밥이 뜰 때 그런 집인줄도 모르고 갔던 로봇김밥.


간만에 사진을 보니 보기에 참 좋길래 올려본다.


와사비가 들어간 참치김밥, 나머지 하난 돼지갈비가 들어간 김밥이었다.


밥은 건강한 현미밥! 

도톰한 계란에, 채친 오이가 입에 착착 감기던게 생각난다.


그런데 오이랑 당근이랑 저렇게 같이 먹어도 되나 몰라... 

갈아먹는것이 아니라 괜찮으려나.


요새 구로디지털단지에도 보이던데, 또 가봐야겠다.    










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남편과 기념일에 가보았던 줄라이.

오세득 쉐프에 대한 환상이 가득하여 찾아감.

역시나 너무너무 맛있고 플레이팅도 이쁘고 분위기도 좋았다. 프렌치요리는 예뻐서 좋다. 

맨날 이런거 먹고 살 수 있다면 얼마나 좋을까.

물론 내가 요리하는 거 말고 ㅎㅎ 

  





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뼈있는 치킨 중 가장 맛난 게 무엇이냐 하면 나는 우리동네 온씨닭집을 뽑을 것임.

그런데 너무 인기 많아질까봐 추천 안하고 싶기도 함.

하지만 이집 후라이드는 진리임. 남편은 양념이 진리라고 했음. 

양파짱아찌 담은거랑 후라이드랑 냠냠하면서 밥 곁들이면 진짜 꿀맛임.

아래 사진이 15000원어치임(대). 중 소 사이즈는 더 저렴.

무도 직접 담으시는 거 같던데, 달달하니 사각사각 맛남.



이렇게 우리 부부가 살이 찝니다. 








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식재로 남은 것을 정리하기 위한 참치 샌드위치.

양파 다진것, 레몬즙, 참치, 마요네즈, 겨자, 후추 슥슥 비벼서 넣고 집에 남은 야채(토마토, 양상추)  좀 넣어줬다. 

맛나다! 

그릇은 예전에 만들어놓은 사각접시루! 



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친정 갔다가 조개관자가 있길래 득템 

남편이랑 먹으려는데 이런 남편이 친구랑 외식

그럼 이제 이 조개는 제껍니다.


[재료]

파스타 면 암거나 1인분, 올리브유5스푼, 마늘 2개, 화이트와인 4스푼, 관자 2개, 파슬리, 소금, 후추 


끓는 물에 소금 넣고 파스타 면 익히는 중에 

올리브유+마늘편 볶다가 관자 넣고 화이트 와인 함 두르고, 

알콜 날아가면 소금간,

익은 파스타랑 면수 좀 넣어주고 후추랑 파슬리 넣고 쉑쉑.

간단하고 맛나고 고급지게 쫜! 

 


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<오늘뭐먹지?>에 나왔던 밀푀유나베.

뭐 이리 쉬우면서 뽀대나는 요리가 다있다냐 감탄. 

집들이 할 때 요긴히 잘 써먹고 사진은 지금 함 올려본다. 


[재료] 

*육수: 대파 2대, 양파 1개, 다시마 1장, 국물용 멸치 10마리, 무1/4개, 건표고 3개, 물, 맛간장 2큰술 

*주재료: 당신이 샤브샤브에 넣고싶은 것이라면 뭐든지! 

- 소고기 등심(샤브용), 배추, 깻잎, 버섯, 숙주, 청경채... 등

* 폰즈소스: 쯔유2숟갈, 다진마늘 1/2작은술, 레몬청(과육 포함) 1큰술, 식초 1큰술, 육수 약간, 청양고추 다진것 1작은술, 고춧가루 약간.


말 그대로, 먹고싶은 것 이쁘게만 담으면 된다. 

육수재료는 간장과 소금 빼고 다 같이 끓이다가 마지막에 간 해주고,

끓는동안 주재료들을 켜켜이 쌓아준 뒤 반으로 숭덩 잘라서 세워주면 된다. 

고기색깔만 잘 보이면 이쁜건 보장. 

손님들에게는 이쁜 모습 보여준 뒤 육수 넣어서 끓이면 된다.

비포애프터는 아래 사진을 참고하세욤. 

 




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다녀온지 오래 된 치즈케이크 팩토리. (지금은 없어졌나, 검색인 안된다)

딸기맛 시켰는데 어찌나 플레이팅을 이쁘게 해서 주는지.

맛있긴 하지만 가격도 세기도 하고, 내 입엔 넘 달아서 다시 가진 않을 듯. 

남편이랑 연애할 때 기분내러 갔던 것 같다. 

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집에서 혼자 만들어먹은 BLT 샌드위치

베이컨, 양상추, 토마토가 들어가서 BLT라지. 


[재료(1인분)]

베이컨 2줄, 양상추 한줌, 토마토 반쪽, 식빵 2장, 겨자 1스푼, 마요네즈 1스푼


빵은 구워서 두 장 다 안쪽에 마요네즈를 발라주고, 한쪽엔 겨자도 발발발발

구운 베이컨, 양상추, 토마토 켜켜이 넣어주면 끗. 


마요네즈를 더 넣어주면 물론 더 맛있다.

나는 식빵 구울때 저 베이컨 기름 남은걸로 구움.


그래서 내 배가 이렇게 나옴. 

 



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